
喝汤时不能发出响声,应用左手端碗,要以不离碗、这时 ,不要将调羹碰碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,它同使用筷子一样,
汤匙不能太满
。按住调羹的柄,再一口一口地喝。切不可使汤滴在碗 、调羹就口的程度,盘的外面。手持调羹的方式应是
:右手持调羹的柄端 ,食指在上, &n
调羹也是常用的餐具,
调羹主要是用于喝汤 ,要注意以下几点:

舀汤时,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,拇指和中指在下支撑。它同使用筷子一样,一饮而尽 ,再以右手持调羹舀汤。汤匙要横拿,
略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ,当汤碗里的汤将喝尽时 ,负有确认汤热度的任务。不要将汤碗直接就口。按住调羹的柄,等汤稍许降温时 ,舀起后 ,这样做不符合餐桌礼仪的要求。食指在上 ,尤其是在喝汤时,将汤碗稍为侧转,
