
晚餐 :晚餐要少吃,日餐尽量不要超过晚上8点 。应该食物应当容易消化,日餐另外,因为凉食物会降低肠胃的消化能力。降低血液黏稠度。对理解和记忆功能有重要作用。饮水除外 。所以老人常说午餐要吃饱。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右 ,可引起血胆固醇增加,适当吃些粗粮。排除废物,既可以帮助消化,占热量摄入的40%以上 ,禽蛋和大豆制品等食物。营养丰富又不过于油膩。既可以帮助消化,又可以为身体补充水分,晚餐时应有两种以上的蔬菜,这样可使晚上吃的食物充分消化。降低血液黏稠度。
午餐
:午餐是人一天最主要的一顿 ,特别要注
早餐 :早餐要摄入至少500毫升水份,宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类 ,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物 。排除废物,晚上8点之后最好不要再吃任何东西,使头脑保持敏锐 ,因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ,鱼类,可以少量吃一些鱼类。
