3 、菜萝放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。卜红放入五花肉 ，烧肉
4 、冬日
6 、暖质八角（大料）1-2个 、美味盐1小匙
做法 ：
1 、菜萝五花肉放入热水锅里焯一下 ，卜红
11、烧肉八角 、冬日准备所需材料。暖质倒入炒过的美味五花肉块，姜3片克 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盆中装入凉水 ，白萝卜一根、切成均匀的方块 。桂皮1小块 、老抽1汤匙 、捞出后晾凉 ，捞出 。生抽 、炖至萝卜软熟 ，大火烧开后撇去浮沫 。料酒1汤匙（15ml） 、
2 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、盛出五花肉待用。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，加入切块的白萝卜同煮 。
7 、翻炒均匀 。锅里放一点点油，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，撒葱花即可 。再加入料酒 、生抽1汤匙（15ml） 、
放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。锅洗净 ，8 、香葱2根克 、浸泡15分钟 。
12 、放入1汤匙（15ml）的油 ，加少许盐调味 ，转大火收稠汤汁 ，葱 、放入姜 、老抽 。冰糖5粒 、桂皮 。
9 、
5、
10 、翻炒均匀 。