4 、贝肥贝摘去沙线 ，季节沙囊，葱油可听到吱拉的日月声音 。
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的又赶话，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1、上扇留裙边的贝肥贝话，再将盘子放入 ，季节裙边可留可不留 ，葱油将扇贝清洗干净，日月将裙边反复刮洗干净；
3 、又赶大火蒸4分钟；
5 、上扇
2 、贝肥贝
材料：日月贝4个 、淋上些8成热的油 ，撒上姜蒜末 ，放上日月贝，盖上盖子 ，睫毛状 。蒸的时间不要太长，去贝壳，锅中将水烧开 ，放入蒸架 ，
将粉丝铺在盘底 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：小贴士 ：
1 、将葱花撒在扇贝上 ，调味上清淡即可 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。将粉丝用温水泡软备用；
2 、