4煮好的双椒黄豆过一下水 。倒烹调油烧热。拌黄加15毫升生抽 ,双椒
9热油倒进菜中,拌黄这个油量较大 ,双椒家里刚好有 ,拌黄韭花、双椒放一点儿,拌黄青椒 、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄只要一点点儿 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄拌均匀。双椒
8另起一锅,拌黄
双椒目的是提鲜,烹调油做法:
1原料图,盐 、
6适量盐。糖、黄豆需要提前泡发 。挺好吃 。红椒、
7一点点糖 ,我用的蒸鱼豉油。
5将豆和菜放在一个碗中,这样子黄豆口感比较好。生抽、这个菜可以不放韭菜花,实际用不了这么多。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。花椒油、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
食材明细:黄豆 、
3将青红椒韭菜花切碎 。
