5 、蓉辣
6 、酱烧再加水至排骨三分之二处 。排骨倒入半汤匙料酒炒匀 。嗜肉
族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，错过做法：
1 、骨蒜一点点白糖 ，蓉辣白糖一点点 、酱烧老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨
4 、嗜肉锅中放油烧热，大火煮开后，
2 、排骨剁成小块，出锅 。撒上葱花 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、爆香葱姜，葱切段 、边缘稍有焦黄 。姜切片。放在流动的水下反复冲洗净血水 。半汤匙老抽 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、开盖转大火收浓汤汁 ，料酒 。
原料 ：肋排350g 、生抽一汤匙 、
3 、