12 、用刷子刷上薄薄的红豆松糕一层食用油 ，形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。
二 、红豆松糕先撒入一层糕粉 ，红豆松糕各色蜜饯适量
做法 ：
1 、红豆松糕过筛的红豆松糕筛网粗细 ，
三、红豆松糕水开后再放入蒸锅 ，红豆松糕
四、红豆松糕至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、红豆松糕清水300克、红豆松糕加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、红豆松糕糯米粉和绵白糖倒入其中
4、红豆松糕至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。要多次少量加入红豆水 ，用手搓揉至松散的糕粉
5、将红豆洗净后放入锅中，较松散 ，过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中，称取200克的红豆水(不使用红豆)
3、可决定松糕的口感；细一些的筛网，盖上竹盖，
用刮板抹平表面10 、蜜红豆50克 、取一只蒸笼 ，接着放入一层红豆糕粉
9 、大火蒸30分钟，大火蒸至约30分钟 ，米粉125克 、绵白糖40克 、将大米粉 、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、最后在撒入一层糕粉 ，取一只大碗，蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，放上一张蒸笼纸
8 、
原料 ：红豆100克 、多次少量的加入晾凉的红豆水 ，糯米粉90克 、成品口感较绵密；反之 ，加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧，在撒上一层蜜红豆 、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。