4 、见羊肉完全变色后 ，详图葱 、做出姜切丝 、实惠省事葱切末；
7 、羊肉香菜切末、汆面胡椒粉 、步骤北京表面软滑状；
9 、详图打两次水；
8 、做出香油 、实惠省事醋、羊肉将羊肉片控干水份，汆面酱油 、步骤北京面条 、详图放入盐、做出抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、水开后放入面条 ，
原料 ：羊肉片、待面条煮至无硬心 ，葱姜蒜 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、蒜切末；
2 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、
做法 ：
1 、蒜 。料酒腌渍；
3 、姜 、
不要煮时间过长 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；6 、玻璃锅内做水 ，葱切末 、加入香菜末。不要搅拌等待开锅；
11 、