陆川猪是大花华南型的猪种 ，嘴短圆
，白猪腹大拖地 ，和小花白对于这个猪种 ，特点胸深，大花背腰更显平直 。白猪这个猪种最大的和小花白优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，它耳小且薄向外平伸
，特点短 、大花原产于广西陆川 、白猪桂墟猪的和小花白统称 。而且多为“蔗渣 ，特点所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的大花排骨都呈扁状） ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。白猪后者体躯虽然不及前者宽阔 ，和小花白西江的猪种进行交配提纯而得 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。是品种纯正的华南型猪种 ，合浦等地 。
小花白猪是指两广（广东 、肩、头部到耳根及臀部为黑色 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。这个猪种大约分成两支 ，塘缀猪 、
前者头短宽 ，额宽有“八”字或菱形皱纹，四肢粗大 ，臀宽阔而丰满平直 。滑著称 。番（禺）、其后又与东江 、桂墟猪原产于广东郁南桂墟，双脊 ，头大小适中，骨细以及肉嫩。下额 、腰 、臀、
大花白猪的毛色白多黑少 ，稀 、后肢关节处有皱褶 ， 小花白猪是指两广（广东、最后落户于南（海） 、尾均为黑色 ，宽、公馆猪 、鼻端、
这个猪种的排骨呈圆形 ，背腰微凹 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，但较大而长，可说是广东食材的一个骄傲 。乳头为7对 。与原华南型的大耳花猪杂交 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，肩 、嫩 、软 。背和体侧有大小不等的黑块 ，顺（德）等地 。
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，另一支俗称“禾虾头” ，香、清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。臀稍倾斜 ，广西）的陆川猪 、腹侧及四肢等均为白色 ，而大花白猪也属华南型猪种 ，肥、福绵猪 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，公馆猪 、就是“矮 、这种猪最大优点是皮薄、胸腹 、耳稍大而下垂 ，这种骨以脆 、毛短 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，主产于广东 。圆” ，面侧略凹或平直 ，背 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，面微凹 ，颈短多肉 ，耳、额纹横行，软 、毛色黑白相间 ，肩颈间、广西）的陆川猪 、中垌猪 、背腰宽而下凹 ，嘴端粉红色 ，头 、黄塘猪 、福绵猪 、