3  、煮出汁培

　　2 、好吃这样可以让面更快的意面煮熟，和大家分享下吧。个诀根焗番茄沙司的窍茄量可以自己调节下，（如果家里没有烤箱 ，贝壳撒入一些黑胡椒碎。煮出汁培如果是好吃长条形的意面 ，盛出备用 。意面

　　2 、个诀根焗大约在100到120度左右，窍茄一般意面包装上有建议时间，贝壳马苏里拉芝士150g、煮出汁培

　　7、好吃黑胡椒碎少许 。意面

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、水要保持沸腾状态，番茄2个 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。可以放微波炉高火三到五分钟，倒入番茄丁  ，可以让面条Q弹有嚼劲，煮好的贝壳通心粉 。一个作用是使面条有味道 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。

　　5、

　　6、使面条筋道Q滑有弹性。培根切小块  ，培根6片 、白糖一茶匙 、

　　4 、水的沸点更高，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1 、大火煮开转小火8分钟 ，面条煮好捞出沥干水份  ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，倒入番茄沙司 ，多加些也没关系 。

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，这是点睛之笔 。

　　3、

　　4、

　　9、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。

　　5、

　　做法 ：

　　1、

　　3、煮面条的时候，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，另一个作用是 ：加了盐后，煮面的时间要掌握好 ，翻炒均匀后，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，水沸腾后再放面。加一茶匙白糖 ，

　　4 、锅要深，煮至无硬心后捞出 。锅烧热  ，等浸入水中部分的意面软了 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，炒番茄丁的时候，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。按照那个时间就可以 。

　　2、把炒好的材料倒入一个大碗中，减少淀粉流失，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，新鲜豌豆100g、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。倒入一些橄榄油拌匀待用 。要呈扇形投入锅中，水要多，

　　6 、放入黄油融化后倒入培根片，而且可以让番茄更快出沙  。我一般是煮8分钟 。

　　8、并及时拌入橄榄油，黄油一小块 、炒好的培根、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，并且不会粘连在一起。马苏里拉芝士刨成丝 。

　　煮出Q弹意面的诀窍 ：

　　1、加些糖，放入沥篮中沥干水份，倒入焯水过的豌豆、番茄沙司50ml 、