原料：鸡爪750g 。红烧大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪
7、热门
9 、餐馆菜式加入半茶匙十三香 。中少倒入鸡爪 ，秘制转大火收浓锅中汤汁即可 。红烧
12、鸡爪煮开后 ，热门
2、餐馆菜式（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、中少
4 、沥干 。放入冰糖。
8 、加入两片姜 。香叶全部装入茶包袋 ，八角、桂皮两小片 、逐个减去指甲。
5、放清水大致盖过鸡爪。
6 、
香叶小的两片 、姜两片 。调味料 ：花椒一小把 、老抽三汤匙 、十三香半茶匙 、鸡爪倒入锅中，把花椒 、
做法 ：
1 、料酒一汤匙 、冰糖10g 、锅里放半锅清水 ，八角两个 、
11 、放入锅中 。桂皮 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，鸡爪冲洗干净后 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。准备好食材和各种香料 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、