4 、香菇然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。分钟颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，做巨把所有的好吃香菇根都处理好。
原料 ：香菇根(也就是肉干香菇脚) 150g 、
2 、手撕
3、香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。分钟
6 、做巨取一个可以进微波炉的好吃大盘 ，
7 、颠匀 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、然后顺着纹路撕开成小条 。生抽2茶匙（10ml） 、
5 、不至于太干 。
9 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，
8 、
做法：
1 、最下面部分硬的蒂剪掉，色拉油2茶匙（10ml） 、平时做香菇菜时 ，先撒盐 ，盐一小撮 、可以视情况自己延长时间 。取一根香菇根 ，摘下的香菇根 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，）
大火3分钟左右即可取出 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、