3、法图此时可见成丝状的大闸蟹肉 。再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的法图蟹胃 ，一顿饭的大闸时间就吃一只大闸蟹 ，也觉得酒足饭饱了 。蟹吃大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、法图将蟹钳分成三段，大闸包括两只大钳 ，蟹吃丝肉不剩 。法图减掉大闸蟹的八只脚 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，那是蟹心部分，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，丢弃；
6 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，应将其丢弃；
4 、注意 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，就可以将蟹肉拆出。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、好吧 ，技巧是剪开两边，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。钳壳就完整地分开了；
10 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，因此要留待最后来吃；
2 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，最后的那只钳子，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、最末一节蟹脚尖可充当工具 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、
责任编辑 ：hdwmn_lw然后用手往相反的方向掰两只钳脚，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，