5 、葡萄
自酿沥干水分 ，葡萄添加一半糖 ，自酿冲洗 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；3、自酿装进干净 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，看瓶内没有气泡产生，葡萄室温下保存；
7 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、搅拌均匀；
6 、自酿放到阴凉处 ，果肉和种子分离，白糖（6:1）
做法 ：
1 、彻底晾干水分；
4 、葡萄逐个带蒂剪下 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、密封 ，捞出 ，把葡萄逐个捏碎 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、20天左右 ，